Willkommen in der Welt der Pécsi Brauerei, wo sich Tradition und Innovation in allen Schlucken treffen.
Mit dem Titel "Bio-Wirtschaft des Jahres" und der Auszeichnung "Hervorragende Verbrauchermarke" von Magyar Brands wurde unser Engagement für Nachhaltigkeit und höchste Produktqualität bestätigt.
HUNBIO – Von ausgezeichneten ungarischen Bio-Rohstoffen zu innovativen, hochwertigen und wettbewerbsfähigen Öko-Lebensmitteln. Unser F&E-Konsortium setzt das Projekt erfolgreich um.
Wir haben das PSFCAN -Projekt erfolgreich implementiert und die technologische Reife unserer Füllungslinie mit digitalen Lösungen entwickelt.
Unser ungefilterter Weizenbier gewann beim Internationalen Wettbewerb in Ceske Budejovice den Golden Beer Seal Award.
Im Rahmen der Energie- und technologischen Entwicklungen erhielten wir elektrische Gabelstapler und Solarparks, und F&E Entwicklungen wurden mit Ausschreibungssubventionen durchgeführt.
Unsere neue Linie von Bio-Bieren ist gestartet, unter anderem mit dem Bio Pécsi Premium Glutenfreien Lager - ein Produkt, das in seiner Kategorie auf dem ungarischen Markt einzigartig ist.
Die Szemerey-Familie, die sich für die ökologische Ernteproduktion verpflichtet hatte, kaufte das Unternehmen. Ab diesem Datum wird es als kleine unabhängige Brauerei in Übereinstimmung mit der EEC Richtlinie 92/83 angesehen.
Das Unternehmen wurde von der österreichischen Ottakringer-Gruppe gekauft, die die Produktion mit zahlreichen Investitionen und Entwicklung modernisierte.
Szalon Beer ist die älteste ungarische Biermarke, die 1907 in der Industriekammer registriert wurde. Die Pécsi Brauerei ist seitdem dem ursprünglichen Rezept treu, da Tradition und Qualität für uns zeitlos sind.
Die Grundlagen der Pécsi Brauerei wurden 1848 von Merchant Hirschfeld Leopold gelegt, der nicht nur kommerziellen Wert, sondern auch ein Erlebnis schaffen wollte. Zahlreiche Innovationen wurden verwirklicht – z.B. im Bereich der Lagerbierherstellung.
Bereits im 14. Jahrhundert wurde auf dem heutigen Gelände der Brauerei Bier gebraut. Nach den Aufzeichnungen des Stadtarchivs befand sich an der Stelle der heutigen Brauerei ein Franziskanerkloster, in dem die Mönche das Brauen eingeführt hatten – eine Tradition, die selbst während der Türkenzeit ununterbrochen fortgeführt wurde.
Die Pécsi Brauerei wurde Mitte des 19. Jahrhunderts von Lipót Hirschfeld gegründet und seitdem ununterbrochen betrieben. Die Brauerei befindet sich seit 2017 wieder in ungarischem Besitz und seitdem wird sie als kleine unabhängige Brauerei betätigt. Wir legen großen Wert auf Qualität, Innovation und Entwicklung. Unsere Mission ist es, die Bierkultur zu bereichern und unser mehr als 170-jähriges Erbe mit Sorgfalt zu bewahren.
Interessiere dich für die Welt des Brauens? Besuche die Pécsi Brauerei und finde heraus, wie deine Lieblingsbiere hergestellt werden.
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